Château de Beaucastel - Châteauneuf du Pape Blanc 2020 (vitt)

Äntligen har Château de Beaucastels vita magnifikt eleganta Châteauneuf-du-Pape vin släppts! Vinet har fått 95 poäng av Jeb Dunnuck.

Produktionen är begränsad, då gården endast odlar 7 hektar gröna druvor.

Druvsammansättningen är Roussanne 80 %, Grenache Blanc 15 % och 5 % övriga druvor fördelat på Picardan, Clairette och Bourboulenc. Druvorna plockas för hand i små backar och sorteras omsorgsfullt. Jäsning sker dels på ekfat (30 %) dels på tank (70 %) under 8 månader, därefter sker buteljeringen.

Underbar gyllengul färg. Ett sällsynt elegant vin med mycket mineral och dofter av vita blommor, honung och rostad ananas. Rund och fruktig smak med citrustoner, honung och vita blommor, som följs av en angenäm mineral som avslutning. Ett stort vin. Serveras vid ca 10 grader 2021-2040.

"While the old-vine Roussanne cuvée from this estate gets all the attention from collectors, don’t make the mistake of discounting their classic Châteauneuf du Pape Blanc. The 2019 reveals a lighter gold hue as well as a beautiful and classic bouquet of honeyed citrus, quince, white flowers, bee’s wax, and a touch of flinty minerality. Playing in the medium to full-bodied end of the spectrum, it has flawless balance, nicely integrated acidity, and a great, minerally finish. You can enjoy bottles today with a decant or cellar for two to three decades, if you’re so inclined." - Jeb Dunnuck, 95/100